Иногда любители цветочных нектаров и не подозревают о редких разновидностях, так как они встречаются только в конкретном регионе. Диморфантовый мед относится к этим сортам, потому что растение диморфант внесено в Красную книгу.
Диморфант – крайне редкое растение-долгожитель, внесённое в Красную книгу. Снижение численности произошло из-за массовой вырубки для создания паркета, мебели. Местности, где произрастает медонос: Сахалин, Приморье, Кунашир и азиатские страны (Япония, Китай, Корея).
Другие названия диморфанта – калопанакс семилопастный, белый орех, чёртово дерево. Из цветков молочных или жёлто-белых оттенков образуются крупные группы на концах побегов. Период цветения начинается в последний месяц лета. Однако происходит это только 1 раз в 3–4 года, так как для распускания цветов требуются благоприятные условия. В ареале произрастания с этим проблема из-за нестабильно протекающих зим.
Мед, получаемый из цветков белого ореха, известен целебным действием на организм человека. Полезные свойства, которые определяет длинный список веществ в составе: